Agroalimentaire & Hygiène
Inox 304/316L alimentaire, découpe bords nets sans bavure, finition polie miroir.
Les équipements agroalimentaires vivent sous jets d'eau, détergents chlorés et nettoyage en place. Chaque tôle inox doit se laver sans rétention. Depuis Chemaudin-et-Vaux, à 20 km de Besançon, AICC découpe au laser fibre vos pièces en inox 304 et 316L, bords nets prêts pour un environnement à hygiène contrôlée.
Matériaux et capacités pour le secteur agroalimentaire & hygiène
Deux nuances dominent l'agroalimentaire : l'inox 304 pour le contact alimentaire courant et les zones sèches, l'inox 316L, chargé en molybdène, pour les milieux agressifs — saumure, produits laitiers acides, désinfectants chlorés, atmosphères salines. Les deux sont reconnues aptes au contact alimentaire au titre du règlement (CE) 1935/2004. Nous découpons l'inox jusqu'à 20 mm, mais l'essentiel du secteur se joue entre 1 et 4 mm : plans de travail, carters, bardages. Découpe sous azote produit sur site depuis 2024 : bord non oxydé, sans recuit coloré, qui préserve la couche passive. Tolérance ±0,1 mm confirmée au devis.
Applications typiques
- Plans de travail inox
- Carters de convoyeurs
- Trémies et goulottes inox
- Tôles perforées d'égouttage
- Capots de protection machines
- Bardage sanitaire mural
Exigences, contrôle et traçabilité
Le nettoyage en place (CIP) et les lavages haute pression exigent des surfaces sans anfractuosité. La découpe laser fibre donne un bord droit, sans bavure ni arête vive où logent les micro-organismes ; l'ébavurage interne adoucit les chants exposés. Nous transmettons les certificats matière (EN 10204 3.1) sur demande, pour tracer chaque coulée d'inox. Les nuances 304 et 316L tiennent aux détergents alcalins et chlorés courants. Soudure hygiénique en cordon continu, passivation et polissage sanitaire sont réalisés via nos partenaires spécialisés. Pliage CN jusqu'à 3 m pour caissons et goulottes d'un seul tenant.
Pourquoi AICC Microlaser pour ce secteur
- Découpe sous azote in-situ : bord inox non oxydé qui préserve la passivation et la nettoyabilité, sans reprise.
- Maîtrise du 316L pour les ambiances chlorées et salines où le 304 finit par piquer.
- Ébavurage interne systématique : aucune arête vive susceptible de retenir des résidus.
- Certificats matière 3.1 transmis pour tracer chaque coulée dans votre dossier qualité.
- Atelier du Doubs réactif : devis sous 24 h et fabrication urgente en moins de 24 h quand une pièce d'usure bloque une ligne.
Services associés
- Découpe laser fibre acier, inox, aluminium
- Micro-découpe laser dès 0,05 mm
- Pliage CN sur site
- Marquage laser GS1 / datamatrix
Questions fréquentes — Agroalimentaire & Hygiène
Quelle nuance d'inox pour un équipement lavé à haute pression ?
À l'eau claire et détergents doux, l'inox 304 suffit et reste le plus économique. Dès que l'ambiance devient chlorée, saline ou acide — saumure, désinfectants, produits laitiers —, passez au 316L : son molybdène évite la corrosion par piqûres. Nous découpons ces deux nuances jusqu'à 20 mm, la plupart des pièces de lavage se situant entre 1,5 et 3 mm. La découpe sous azote préserve la passivation du bord, gage de tenue au nettoyage répété. Nuance et épaisseur sont confirmées au devis, sous 24 h ouvrées, depuis notre atelier du Doubs.
Vos pièces inox sont-elles conformes au contact alimentaire ?
Les inox 304 et 316L que nous découpons sont reconnus aptes au contact alimentaire au titre du règlement (CE) 1935/2004, et nous fournissons le certificat matière (EN 10204 3.1) de chaque coulée sur demande — l'origine est ainsi tracée dans votre dossier qualité. AICC n'est pas organisme certificateur : la conformité finale de l'équipement (soudures, état de surface, passivation) relève de votre validation. Nous livrons des bords nets sans bavure et orientons vers nos partenaires spécialisés pour la passivation et le polissage sanitaire de niveau alimentaire.
Pouvez-vous produire une pièce d'usure inox en urgence pour une ligne arrêtée ?
Oui, sans quantité minimale, à la pièce comme en série. Sur fichier DXF, DWG ou STEP, le devis part sous 24 h ouvrées et une fabrication urgente peut sortir en moins de 24 h. Carter, goulotte, tôle perforée d'égouttage ou plaque de protection en inox 304 ou 316L, de 1 à 6 mm, se découpent puis se plient en interne (plieuses CN jusqu'à 3 m). Installés à Chemaudin-et-Vaux dans le Doubs, nous livrons vite les industriels de l'arc jurassien, ébavurage inclus.